水曜日担当の菊池です。

YouTubeで魚を捌いてる動画をたまに見るので、
自分もさばいてみたい!
と思い、
スーパーに売っているアジを購入してみました。 

ユーチューバーを参考に内蔵の処理から
3枚に下ろすまで、
時間はかかりましたが、
何とか綺麗にさばき終えることができました。

 203EB643-9E37-4DF0-8FCD-70C2B639E5A2






お刺身で食べてみました。

僕は魚は好きで、
さばくのも意外と楽しくできたので、
次はもう少し大きめの魚をさばいてみたいです。