こんばんは。
火曜日担当、事務の佐々木です。

5月に毎年お取り寄せするもの

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そうです
ヤングコーンです。


大人になるまで
缶詰のそれしか食べたことがなく
なんとなく薬品っぽいにおいがして
あまり好みではなく
特別に買うこともなかったのですが

八百屋さんや旅行先で
初めましての野菜を買ったりするのですが
その中で出会ったヤングコーンが
とっても美味しくて衝撃を受けて
毎年買うようになりました。

ただ…
処理をするのが大変。
100本近くあるヤングコーンの皮むき。

届くのも農家さん次第なので
いつ届くかも分からず
でも届いたらすぐに茹でないと
美味しくなくなってしまうので

休日に届いたらラッキー
平日に届くと…気が重くなります。

ちなみに今年は
残念ながら平日に届いたのですが
三女がご褒美に釣られて良い仕事をしてくれたので
作業が1時間ぐらいで終わりました。

やっぱり旬のものは美味しいです。