水曜日担当の菊池です

先週、
スーパーにたくさんうなぎが売ってあったので、
買ってみました。

結構高かったです。

スーパーのうなぎは、
個人的にはそこまで美味しくないイメージがあるので、
YouTubeで「スーパーのうなぎを美味しくする方法」
を調べ てみました。

水洗いしたり、
アルミホイルに包んだり、
蒸したりと結構面倒くさかったのですが、
めちゃくちゃ美味しくできました。

臭みは全くなく、
柔らかくて弾力もあり、
スーパーのうなぎとは思えないほどの、
出来前でした。

少し手を加えると、
ここまで変化するんだなと感心しました。

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