注文してから約半年…。ついに我が家のフライパンが到着しました！
バーミキュラの鋳物ホーローのフライパン+特性ふたのセットです。

以前ブログで同じメーカーのお鍋について書きましたが
お鍋と同様、今売れに売れて生産が追い付かないという商品なのです。
とにかくお肉や野菜を炒めたり、焼いたりしてみれば
その価値がわかります。食感の違いがはっきりと！

長く生きてきましたが、フライパンひとつで18000円強とは…

しかもお世辞にも軽くて使いやすい…とはいいにくい、
重くて、軽々と振り回すとはいかない代物です。

お鍋の方も重くて片手では持てない…

小型、軽量、低価格の時代は終わり、高機能と結果を重視した
本物志向の時代に変わったということでしょうか。

本物を使いこなすには、それに見合うスペックの体力+健康がいる
と思います。健康なら料理もよりおいしくいただけますから
一石二鳥ですね！
フライパン


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