こんばんわ
月曜日担当 熊谷です。

生協で椎茸栽培キットを見つけました。

説明書をよく読み・・・ふむふむ
箱に入っていた「ブロック」を水に浸し・・・
きれいに洗ったバケツに入れて、ラップで蓋をし
呼吸ができるように 千枚通しでぽつぽつ穴を開け
毎日、霧吹きで水分を補給し 約1週間。

にょきにょき 椎茸が成長してきました。
椎茸が密になっております。

小ぶりですが、肉厚の椎茸が収穫できました。
まずは、バター醤油でソテーに。
しばらくは、夕食に椎茸が並びそうです。

ひと通り収穫した後も しばらく休ませたうえ
また繰り返し栽培できるようなのですが・・・
いったい どの程度収穫できるのでしょう???

チャレンジしてみたいと思います。

では、今週もがんばっていきましょう。

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